ギリシャワイン
the Greek Wine Book in Japanese
ELLINIKOS OINOS
A unique wine book on Greek wines written in Japanese. ELLINIKOS OINOS covers Greek wines since ancient times, and provides an introduction to the growth in the industry in the last 100 years, with special emphasis on the quality revolution of the last decade. Thirty indigenous varietals, recent data on Greek wine production and exports, and Greek wine laws are thoroughly covered. Throughout are maps of the major wine regions of Greece with detailed information on Appellation wines. Twenty-four wine producers and three Spirit producers are featured in detail.
ギリシャワイン
日本語で書かれた、ユニークなギリシャワインに関する本。
エリニコスイノスは、古代ギリシャワインから紹介し、近代１００年間のワイン業界の成長と、更に、過去１０年間のクウォリティー・レボルーションに焦点を当てています。３０種のギリシャ固有品種、ギリシャワインの生産と輸出に関する最新データ、そして、ギリシャのワイン法を網羅しています。
本書には前編に渡り、詳しいアペラションの説明と共にギリシャの主要なワイン地域の地図が掲載されています。
２４社のワイン生産業者と、３社のスピリッツ生産業者が詳しく紹介されています。
Author: Fotios Tziolis --- Publisher: ASUKA SHUPPAN CO., LTD.
ご注文は： 電話：03-3295-6343 - http://www.asukashuppan.co.jp
ギリシャワイン本 1992
The first ever information on Greek wine written in Japanese
ギリシャワイン本 1998
Published in 1998,
a personal edition to celebrate the 10th anniversary in Japan
ギリシャワイン本 2002
Published June 2002
by Asuka Shuppan, the leading Food and Beverage publisher in Japan